Молодой петух в духовке. Домашний петух — деревенские рецепты с фото
Многое зависит от возраста особи. Если бройлер был возрастом до 2 месяцев, разницы не будет никакой. Внешне и по вкусу курица и петушок будут идентичны. А вот с возрастом начинаются изменения.
Запеченная в фольге курочка получается очень нежной, мягкой и сочной. Главное — не передержать и вовремя развернуть фольгу, чтобы птица не сварилась. Рецепт очень удобный тем, что не нужно постоянно заглядывать в духовку и следить, чтобы куриная кожа не подгорела. Нужно просто развернуть фольгу в конце приготовления и поставить птицу ненадолго под гриль.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
